12 Mayıs 2011 Perşembe

Tokalak Bafra Pide

1966'dan beri açık bu mekan, çocukluğumdan aklımda kalan 1-2 yerden biri herhalde. Aile Samsun'lu olunca, Pazarlar'ı evde kıyma kavurup, fırında pide pişirmek bir gelenek oluyor. Ama asıl ziyafeti, arada sırada gittiğimiz Tokalak'ta yaşardık çocukken.




Uzun seneler aradan sonra, geçenlerde tekrardan gitmek fırsat olsun. Ustasından duvar kağıdına kadar, 30 sene öncesine göre çok bir şey değişmemiş gibi duruyordu. En güzel haber ise, pidelerin lezzetinin de hala çocukluğumda hatırladığım gibi olması. Tokalak'a gittikten sonra Ümraniye Lider ve Kızıltoprak Bafra Pide de yeme şansını yakaladım. Tokalak'ın lezzetini ise hiçbirinde bulamadım. Kıtır kıtır pide hamuru, lezzetiyle Bakırköy'ün ara sokaklarına gitmeye değer.


3 Pide ve 3 içecek için ödediğimiz toplam hesap ise 22 TL'ydi.


Adres: Zeytinlik Mahallesi Yakut Sokak No:58 /1 Bakirkoy

Telefon: (0212) 542 78 15 / 583 07 39

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder